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Témoignages de nos diplômés

FELIPE SEBASTIAN OLIVA ABUSLEME. Directeur technique de Todolivo S. L. : « Étudier ce master est la meilleure décision professionnelle que j’ai jamais prise ».
Après avoir participé à l’édition 2005 du master en Oléiculture et Oléotechnie, cet ingénieur agronome a commencé à travailler pour l’entreprise Todolivo, conseillant les agriculteurs et menant des recherches sur la sélection des variétés d’olives et les nouvelles techniques de culture en haie. Originaire du monde de la culture fruitière, il n’avait jamais eu de contact avec le secteur oléicole. « Au niveau professionnel, le master en Oléiculture et Oléotechnie m’a ouvert de nombreuses possibilités. J’ai acquis des compétences essentielles pour développer ma carrière professionnelle dans le monde passionnant du secteur oléicole ».
Felipe est convaincu que « suivre le master en Oléiculture et Oléotechnie est l’une des meilleures décisions professionnelles que j’ai jamais prises ». C’est pourquoi il recommande à tous ceux qui envisagent de faire carrière dans le secteur oléicole de suivre ses traces. Il encourage également les personnes qui font déjà partie du secteur. « Ce master est le plus complet au niveau international et permet aux étudiants d’acquérir l’expertise nécessaire pour développer leur carrière professionnelle avec les meilleures garanties ».

AHLAM DRISSI EL BOUZAIDI. Responsable de la santé végétale au sein du département R&D+i d’une société d’endothérapie
«Le Master m’a permis d’avoir un contact direct avec les oléiculteurs et les maîtres de moulin à huile.
Outre l’excellence du programme de formation, qui permet aux étudiants d’acquérir des compétences et de développer de solides connaissances sur la production d’huile d’olive, le Master en Oléiculture et Oléotechnie présente un attrait fondamental : la diversité culturelle partagée par des étudiants originaires de 25 pays. Ahlam Drissi El Bouzaidi, ingénieur agronome, a obtenu son diplôme dans son pays d’origine, le Maroc, avant de poursuivre ses études dans le cadre de la 14e édition du master en 2012. Elle souligne la formation pratique qu’elle a reçue : «La participation aux sessions pratiques et aux visites de terrain m’a permis d’être en contact direct avec les oléiculteurs et les maîtres de moulins à huile et de découvrir les dernières avancées technologiques dans le secteur.
Outre un excellent programme de formation en oléiculture, Ahlam souligne que sa participation au master en Oléiculture et Oléotechnie lui a également apporté de grands avantages sur le plan personnel. «Le master m’a donné l’occasion d’en apprendre davantage sur la culture de l’Espagne et d’autres pays, car il y avait des étudiants de toute la Méditerranée dans le cours». Non seulement elle a été formée dans le secteur où elle travaille maintenant à titre professionnel, mais elle a aussi appris une nouvelle langue, l’espagnol.

HRISTOFOR MIHO. Chercheur au groupe Ucolivo du département d’agronomie de l’université de Cordoue : « Grâce à la solide formation que j’ai reçue, je peux mener des projets de recherche à fort impact »
Hristofor a commencé son parcours académique à l’université agricole de Tirana, en Albanie. En 2012, il a obtenu un diplôme en ingénierie industrielle agroalimentaire et, en 2013, il s’est rendu à Cordoue pour suivre le master en oléiculture et technologie de l’huile. Cela lui a ouvert les portes de sa carrière professionnelle et a consolidé sa « passion pour l’apprentissage ». Il a ensuite fait un doctorat dans la même université, où il mène actuellement des recherches grâce à une bourse postdoctorale « Margarita Salas ». Il a également travaillé en tant qu’ingénieur agroalimentaire et spécialiste technique en R&D+i au sein de la célèbre entreprise Vector Horizonte.
Il a eu une carrière professionnelle productive dans le domaine scientifique et est actuellement chef de projet pour le projet européen GEN4OLIVE, qui vise à mettre l’innovation multidisciplinaire au service du secteur oléicole. Il est convaincu que la « solide formation » qu’il a reçue dans le cadre du master en Oléiculture et Oléotechnie lui a permis de gérer des projets de recherche à fort impact dans des domaines clés tels que les composés phénoliques de l’olive et la qualité de l’huile d’olive. « Je ne manquerai pas de recommander ce master à tout étudiant désireux d’approfondir l’étude de l’oléiculture et l’oléotechnie. Pour moi, il s’agit d’une étape cruciale dans mon parcours professionnel ».

ANA MOYA MARÍN. Directrice du moulin à huile de Santa Margarita : « C’est une bonne garantie pour progresser dans le secteur, tant sur le terrain que dans les centres de production »
En 2005, Ana a combiné ses études au Master en Oléiculture et Oléotechnie avec son travail de conseillère agricole. Avant de rejoindre l’industrie de l’huile d’olive, elle a travaillé à l’Autorité du bassin du Guadalquivir, dans le département des actions sur les canaux fluviaux. Elle est actuellement directrice du moulin à huile Santa Margarita de Cordoue, où elle est responsable du contrôle de la qualité et supervise toutes les étapes, depuis l’arrivée des olives au moulin jusqu’à la transformation de l’huile d’olive.
La participation d’Ana au master en Oléiculture et Oléotechnie a été pour elle une grande source de satisfaction. « Il m’a ouvert les portes du monde de l’huile d’olive et m’a donné la possibilité de développer ma carrière professionnelle dans ce secteur. Elle poursuit en expliquant que le programme de master fournit les outils essentiels nécessaires pour ajouter de la valeur au produit oléicole et, en tant que professionnelle, pour être capable de travailler dans n’importe quel secteur de l’oléiculture. « Oui, le master, est tout à fait recommandable. C’est un choix judicieux, car il permet d’acquérir un large éventail de compétences nécessaires pour développer sa carrière professionnelle dans le monde de l’huile d’olive, tant sur le terrain que dans le secteur de la transformation ».

MIGUEL CALVO ARAGÓN. Ancien président de la coopérative oléicole Jesús Nazareno : « J’étais proche de la retraite lorsque j’ai intégré le master, mais il m’a donné confiance en moi pour adopter de nouvelles idées »
Lorsque Miguel Calvo a rejoint le Master en Oléiculture et Oléotechnie en 2010, il avait déjà une longue expérience dans le secteur oléicole. Titulaire d’un diplôme d’ingénieur agronome de l’Université de Cordoue, avec une spécialisation en économie agricole, il avait travaillé dans des entreprises de produits phytosanitaires, des coopératives d’approvisionnement agricole ou des projets d’irrigation et de bâtiments agricoles. Miguel a ensuite géré des oliveraies à Aguilar de la Frontera et la coopérative Jesús Nazareno, dont il a été président pendant huit ans.
Il explique que ce qu’il a appris pendant le master lui a donné la confiance nécessaire pour abandonner les modèles dépassés et adopter de nouvelles idées. « Même si j’étais proche de l’âge de la retraite, j’ai décidé de suivre le master parce qu’il me donnerait la formation dont j’avais besoin pour m’aider dans la gestion de la coopérative Aguilar de la Frontera ». Miguel est aujourd’hui à la retraite, mais il continue à participer activement aux débats sur l’agriculture.

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